برای شروع باید ببینیم شما چه هودی نیاز دارید. این عمدتا به اینکه هود در کجا نصب می شود و چه اندازه می خواهید باشد و چقدر بودجه دارید، بستگی دارد. انواع هود برای انتخاب موجود است. همه خرده فروشان قرار نیست هود ها را یک جور دسته بندی کنند اما ما دسته بندی های اصلی را در زیر برای شما خلاصه کردیم.

هود مخفی

هود های مخفی اندازه کابینت دیواری آشپزخانه شما می شوند. این هود مناسب آشپزخانه شما است اگر :

• فضای آشپزخانه شما کم است.
• اجاق گاز شما متوسط و یا کوچک است.
• در فضای کوچکی بین 52 تا 60 سانتی متر قرار است نصب شود.
• مناسب گازهای با حداکثر چهار شعله هستند.

هود شومینه

اگر از اجاق گاز صفحه ای استفاده می کنید، هود شومینه ای مناسب شما است. هود شومینه ای برای اجاق گاز های بزرگ و یا اجاق گازهای صفحه ای مناسب است.

• هود های شومینه ای شامل استنلس استیل، شیشه ای و ترکیبی از این دو نوع هستند.
•  هود های با اندازه بزرگ جلوه شیکی به آشپزخانه شما می بخشد.
• هودی انتخاب کنید که تمام سطح اجاق گاز شما را فرا بگیرد.

هود تلسکوپی

اگر دکور آشپزخانه شما مینیمال ( ساده تر کردن فضا و استفاده از حداقل لوازم ) است این هود مناسب آشپزخانه شما می باشد.

• هود های تلسکوپی جدید و جزو انواع هود های گران قیمت هستند.
• با فشردن یک دکمه هود، بو ، رطوبت و چربی غذای شما را می گیرد.

هود جزیره

این نوع هود ها بزرگ و گران هستند، بنابراین اگر آشپزخانه جدیدی را می سازید به این مهم که  اجاق گاز و فر خود را کجای آشپزخانه می خواهید قرار دهید  فکر کنید.

• این هود به آشپزخانه شما جلوه لوکسی می دهد.
• هود های جزیره ای مستقیم به سقف وصل می شوند، بنابراین فضای بزرگی برای آن در نظر بگیرید.

هود معمولی

• مستقیم به دیوار وصل می شوند و زیر کابینت دیواری آشپزخانه نصب می شوند.
• ارزان و مانند هود های مخفی مناسب آشپزخانه ها با فضای کم هستند.
• مناسب گازهای با حداکثر چهار شعله هستند.

ویژگی هایی از هود ها که باید بررسی کنید!

• برای کنترل آسان هود ، هودی انتخاب کنید که دکمه های کنترل آن به جای کنار یا زیر هود روی هود باشد.
• اگر از غذا ها با بوهای قوی مانند ماهی معمولا پخت و پز می کنید، هود با قدرت مکش بالا استفاده کنید.
• چراغ هود ها موقع آشپزی دید بهتری به شما می دهد. اکثر هودها دو یا تعداد بیشتر چراغ را دارند. امروزه بیشتر LED هستند که طول عمر بالایی هم دارند اما تعویض آن ها سخت است.

تمام هود ها فیلتر چرب را دارند که از نشستن چربی روی سطوح جلوگیری می کنند و سختی تمیز کردن را از شانه های شما بر می دارند.

این روزها فیلتر چربی هود ها اغلب از آلومینیوم یا استنلس استیل هستند. برای تمیزی آن مرتب آن ها را شستشو یا تعویض کنید.

فیلترهای فلزی قابل شستشو هستند و معمولا می توانید با ماشین ظرفشویی بشورید. به راحتی هم از هود جدا می شوند.

ترجمه شده توسط تیم پخش نت از سایت which